Recette de muffins aux bananes et pépites de chocolat

Logan l'apprenti cuisinier et son papa, le chef cuisinier, nous prépare de délicieux muffins aux bananes et pépites de chocolat. Une recette simple, rapide et dont les enfants et toute la famille raffoleront! Une petite recette parfaite à faire avec les enfants!

C'est dimanche matin, je viens tout juste de mettre le pied hors de mon lit et nous voilà, tous au naturel, tournant cette vidéo pour vous!

Maintenant voici ce que ça vous prend pour faire cette petite recette:

Ingrédients :

-          1/3 de tasse d’huile

-          1 œuf

-          2/3 tasse de sucre

-          1 tasse de farine tout usage

-          1 tasse de gruau

-          1 c. à thé de poudre à pâte

-          ½ c. à thé de sel

-          ½ c. à thé de bicarbonate de soude

-          4 bananes bien mûres

-          ½ tasse de pépites de chocolat au lait

-          * (facultatif) ¼ tasse d’amande grillées hachées finement

*Variante : Vous pouvez remplacer les pépites de chocolat au lait par des pépites de chocolat blanc.

Préparation :

1)      Préchauffer votre four à 350^oF .  Graisser vos moules à muffin ou prendre des petits caissons pour muffins en silicone.

2)      Dans un grand bol, Mélanger vos ingrédients secs(Farine, sucre, gruau, poudre à pâte, sel, bicarbonate de soude)

3)      Faire un puit dans le centre du mélange

4)      Ajouter vos ingrédients liquide(huile, œuf)

5)      Ensuite, ajouter les bananes écrasées, les pépites de chocolat et les amandes si désiré dans le mélange.

6)      Cuire au four entre 20 et 22 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.

7)      Bonne dégustation! 

          À bientôt pour une autre recette drôlement bonne avec le chef Guillaume et son apprenti!