vendredi 22 janvier 2016

Mon dessert spécial Saint-Valentin, à déguster en amoureux!

Valentine Cheesecake with strawberry coulis
Pour la Saint-Valentin, j'ai eu l'idée d'une "Tour de gâteau au fromage", à partager avec votre amoureux ou votre amoureuse! Pour l'occasion, j'ai fait la recette en vidéo avec mon amoureux Guillaume!

Il s'agit d'un délicieux gâteau au fromage, dans lequel nous avons découpé trois morceaux à l'aide d'un emporte-pièce rond et empilé un par dessus l'autre dans le but de créer une petite tour. Nous avons également fait notre coulis au fraises maison pour napper la tour et en décoration, nous avons confectionné de jolies roses avec des fraises. Comme touche de décoration finale, j'ai fait une rose en fondant que nous avons déposé sur le dessus! Une pure merveille et un dessert succulent!

Pour voir comment faire vous-même ce plat étape par étape, regardez ma vidéo...Mon conjoint et moi vous montrons le tout avec notre touche d'humour habituelle!

Bon visionnement!



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